发文分析
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《食品安全导刊》编辑部
发文主题：食品；食品安全；展览会；饮料；健康
发文量：1545
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山东师范大学
发文主题：膳食；运动员；营养；合理膳食；饮食
发文量：74
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邵阳学院
发文主题：食品；食品安全；食品科学；抗氧化；活性
发文量：64
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吉林省产品质量监督检验院
发文主题：食品；食品安全；农药；农药残留；食品包装
发文量：64
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扬州大学
发文主题：食品；食品安全；正交；营养；感官
发文量：60
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沈阳工学院
发文主题：食品；食品安全；营养；菠萝；饮料
发文量：54
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广东省食品工业研究所有限公司
发文主题：色谱；相色谱；质谱；食品；质谱法
发文量：54
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贵州省检测技术研究应用中心
发文主题：食品；色谱；食品安全；相色谱；高效液相
发文量：51
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吉林工商学院
发文主题：食品；发酵；食品科学；食品科学与工程；教学
发文量：49
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广州工商学院
发文主题：食品；食品安全；活性；正交；正交试验
发文量：47
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食品
发文学者：申海鹏；王崇民；逯文娟；孟雯；王翠竹
发文量：12469
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食品安全
发文学者：申海鹏；逯文娟；王崇民；马永娇；孟雯
发文量：5988
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色谱
发文学者：申海鹏；邢燕；王敏；聂丹丹；代飞飞
发文量：1386
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相色谱
发文学者：邢燕；申海鹏；王敏；聂丹丹；代飞飞
发文量：1215
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营养
发文学者：孟雯；王崇民；杨海军；申海鹏；逯文娟
发文量：1059
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食品检测
发文学者：李梦歌；马永娇；袁荷芳；徐霞；余花
发文量：996
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液相色谱
发文学者：申海鹏；程江华；逯文娟；邢燕；李琳
发文量：780
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食品检验
发文学者：袁荷芳；徐霞；余花；顾成鹏；王海澍
发文量：772
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农产
发文学者：王崇民；申海鹏；逯文娟；孟雯；董燕飞
发文量：735
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农产品
发文学者：王崇民；申海鹏；逯文娟；孟雯；董燕飞
发文量：733
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轻工技术与工程
被引量：16115
发文量：13604
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经济管理
被引量：5483
发文量：9643
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理学
被引量：3029
发文量：2357
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医药卫生
被引量：1139
发文量：1282
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农业科学
被引量：855
发文量：835
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文化科学
被引量：592
发文量：820
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政治法律
被引量：235
发文量：612
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化学工程
被引量：346
发文量：324
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自动化与计算机技术
被引量：137
发文量：245
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环境科学与工程
被引量：176
发文量：178
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轻工技术与工程 / 食品科学与工程
被引量：15613
发文量：12733
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轻工技术与工程 / 食品科学
被引量：10019
发文量：7476
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经济管理 / 国民经济
被引量：3686
发文量：5416
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经济管理 / 产业经济
被引量：1754
发文量：4154
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理学 / 化学
被引量：3028
发文量：2349
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理学 / 分析化学
被引量：2996
发文量：2324
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轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程
被引量：2553
发文量：2271
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轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程
被引量：1637
发文量：1461
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医药卫生 / 公共卫生与预防医学
被引量：762
发文量：803
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轻工技术与工程 / 发酵工程
被引量：884
发文量：764
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《现代食品》
文献量：2681
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《食品安全质量检测学报》
文献量：1881
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《食品科学》
文献量：1114
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《食品工业科技》
文献量：949
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《食品研究与开发》
文献量：867
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《中国食品》
文献量：825
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《食品界》
文献量：694
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《食品工业》
文献量：676
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《中国卫生检验杂志》
文献量：587
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《食品与发酵工业》
文献量：540
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《现代食品》
文献量：2479
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《食品安全质量检测学报》
文献量：1016
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《中国食品工业》
文献量：718
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《食品工业》
文献量：533
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《食品工业科技》
文献量：435
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《农产品加工》
文献量：313
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《食品研究与开发》
文献量：242
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《食品科学》
文献量：221
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《中国酿造》
文献量：216
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《粮食科技与经济》
文献量：204